
zwiebel ,knoblauch in olivenöl anrösten
+ gemischtes Faschiertes anrösten
+ tomatenmark, durchrösten, trinktomatensaft.
salz pfeffer oregano.

lasangne blätter in wasser einwichen
blatt, bejamel, fleisch. oben bejamel+parmesan.

bejamel:
1l milch
5dag magarine zerlaufen lassen, 5dag mehl einmischen
+kalte milch, schneebesen.
aufkochen, salz, pfeffer, würze.