2 dotter und 1 ei schaumig rühren
70g zucker
schlagen
6-8 passionsfrüchte auskratzen, erwärmen, durch sieb.
2 blatt gelatine 7min einweichen und in warme passionsfrucht.
ev 2cl batida del coco
10dag geschmolzene weisse schoko
1 becher geschlagenes obers.

am besten in schokostanitzel

kochschoko+öl
2x schoko streichen