2l Wasser
Kümmel
4 becher sauerrahm
6dag Mehl glatt
Bullion, salz
1/4l obers

wasser+Kümmel aufkochen
Mehl+rahm+ bissi heisses kümmelwasser
vermischen mit schneebesen, keine klümpchen.
obers, abschmecken (vieeel suppenwürze)